Kassentäglich sind Sie verpflichtet einen Tagesendsummenbon auszudrucken. Häufig findet sich auch die Bezeichnung Z-Bericht wieder. Dieser Tagesendsummenbon ist 10 Jahre lang aufzubewahren. Das Problem bei der Verwendung von Kassen mit Thermodruckwerk: Die bedruckten Rollen bleichen nach einer gewissen Zeit aus. Bei Epson zertifiziertem Papier hält der Ausdruck etwa 5 Jahre. Um Ihrer Aufbewahrungspflicht zu genügen, sollten Sie jedoch längerlebiges Thermopaier verwenden, dass eine Haltbarkeit von 10 Jahren aufweist. Sprechen Sie mit Ihrem Steuerberater darüber, bevor die nächste Betriebsprüfung teuer wird.  Die so genannten Long Life Rollen sind nur geringfügig teurer als das Standardpapier, eine Investition, die sich sicherlich lohnen kann.